台南：文化與美食之旅 Day2

如果問我這趟台南行最令我難忘的是什麼，我絕對會是早上五點半出門排牛肉湯的那份熱血與喝到牛肉湯當下的那份感動阿!!

Day2 台南府城：六千牛肉湯→藍晒圖→水仙宮市場→西門永樂市場→赤崁樓、武廟、大天后宮→國立台灣文學館、孔廟→正興街→連德堂餅舖→回家

俗話說的好，早起的鳥兒有蟲吃，在台南則是早起的人才有牛肉湯可以喝！台南所有好味道絕對都是需要排隊以及等待的，其中，六千牛肉湯更是台南美食界當中的翹楚，想要吃一碗溫熱的新鮮牛肉湯當早餐？不早起的話是絕對吃不到的！

六千牛肉湯就在海安路上，相當好找！我們到的時候約莫是清晨五點半左右，原本以為我們已經算是夠早出門了，沒想到還有一堆神經病比我們還早！

清晨五點四十分，在六千牛肉湯門口排隊的人潮早已經滿到大馬路上了！現場只能用人山人海四個字來形容現場這個瘋狂的景象！拜託，只是喝個牛肉湯當早餐而已有必要這麼拚嘛！

早上六點，我們已經排了二十幾分鐘了，前面還有三十幾個人排在我們之前，排隊排到我都快睡著了

排了四十幾分鐘終於輪到我們了，媽，我喝到牛肉湯惹！！

六千的牛肉湯是用熱湯直接淋上當日現切的生牛肉，新鮮的肉質相當鮮嫩，湯頭則是非常的清甜，和一般常吃牛肉麵非常不一樣

我們吃完離開的時候外面還是長長的人龍，雖然還是有等一段時間，但愈晚來真的就是要等愈久，我真的蠻懷疑後面的人今天到底吃不吃的到．．．

人家台南喝牛肉湯當早餐是為了白天大量工作的精力，我們喝完牛肉湯後的第一件事卻是回去睡覺，根本是廢物！！補充完體力之後，我們再度回到了海安路藝術街與神農街一帶，目的是要看白天的藍晒圖以幾台南市最熱鬧的傳統市場─水仙宮市場

有別於夜晚所呈現的浪漫情調，白天的藍晒圖給人一種光明與繽紛之感，藍牆上的白色線條也在陽光的照耀下顯得更為清楚，人們可以在這裡玩很多遊戲。

嘿嘿，我在海安路旁偷尿尿

想要在大馬路邊洗個澡也是完全沒有問題的！

拍完白天的藍晒圖後便往台南市早上最熱鬧的水仙宮市場前進

水仙宮市場是以水仙宮廟為中心向外延伸出去的菜市場，附近有許多老招牌的在地美食

當我們迷失在市場內尋找不到美味小吃到底在哪裡的時候，一位救星出現了，她就是最有人情味的台南阿姨！

「阿你們是在找什麼？」

「我們在找棺材板阿」（其實水仙宮市場內根本沒有棺材板）

「阿水仙宮這邊沒有棺材板啦，要吃要去長樂市場那邊，那裏有一家很有名的」

「那裡會離這邊很遠嗎＠＠」

「是有一段距離唷」

「那這裡有沒有什麼比較好吃的？」

「有阿這邊走過去就是永樂市場啦，那麼有很多很有名的小吃阿」

「那從這裡要這麼去呢＠＠」 (一臉智障樣)

「我看我帶你們去好了，我剛好要去那邊買檸檬，走吧，跟著我就對了!」

在好心的阿姨的帶領之下，我們迅速地穿越水仙宮市場往西門圓環永樂市場前進，台南阿姨的腳程飛快，走起路來可說是健步如飛，不用幾分鐘的路程，我們便走到了傳說中的永樂市場。

阿姨：「阿這邊就是最有名的碗粿，旁邊有春捲，阿對面那邊的那家燒肉飯也很好吃，然後這條路過去則是很有名的割包，你們趕快去吃吧! 我先去買檸檬，掰掰。」

阿姨向我們介紹完永樂市場一帶有名的小吃後便飛快地離開，不一會兒就從我們的視線當中消失，台南人真的是太有人情味太可愛了啊!!

我們第一個吃的是在永樂市場開業 60 多年的老字號「富盛號碗粿」，我們到的時候店家剛好只剩下最後一碗而要準備重煮一鍋，於是店裡的阿姨就叫我們不用等了直接進來吃，真的是非常幸運！富盛號碗粿有趣的是保留了使用竹籤挖碗粿的傳統吃法，雖然不太好用但真的是充滿濃濃的古早味！

吃完碗粿後我們跑去吃了同樣很有名的阿松割包，阿松割包跟台北的割包很不一樣，不但有豬舌包、瘦肉包及普通包三種口味，裏頭用的也是花生醬汁而不是一般的花生粉，相當特別！看偉慈怒吃一大口割包就知道有多好吃了！

吃飽喝足了之後，我們便開始了我們今天有深度的古蹟巡禮，第一個要去的地方就是在歷史課本上出現超過一百次的赤嵌樓。

今日所稱的赤崁樓其實是普羅民遮城殘蹟，以及清領後期建在普羅民遮城原址上方的海神廟、文昌閣兩座中式祠廟和西面的蓬壺書院所組成的古蹟群，進入要購買門票，全票 50 元，學生半價 25 元

一進赤崁樓，前方有一片大草坪，一側有一個內古色古香的廁所

赤崁樓內最有名的九塊石碑，稱之為贔 (ㄅㄧˋ) 屭 (ㄒㄧˋ) 碑，是乾隆皇帝為了表彰福安康平定林爽文事件而御賜的記功碑，原來有十座石碑，但其中有一座在運送的過程中不慎掉入海內，也因此現在赤崁樓內只有九座石碑。

首先我們先去供奉魁星爺的文昌閣

自古以來就有許多應考的考生會來這裡拜魁星爺，可以看到一旁的牆面上掛滿求取金榜題名的許願牌

從文昌閣二樓望下去的緊緻，可以看到赤崁樓真的是古色古香、綠意盎然阿

身為一個專業的低頭族，在古蹟裡面還是一樣要滑滑滑啦

文昌閣隔壁的閣樓就是海神廟，海神廟為一座兩層樓的中式祠堂，現在內部規劃為展示館，裡頭有古船模型以及歷史介紹等等

海神廟內屋頂上方的燈，我非常喜歡這種古樸的 style

海神廟與贔屭碑，真的是非常壯觀阿

觀完赤崁樓後，我們便往在赤崁樓周邊的武廟以及大天后宮前進，中途在武廟旁邊買了鼎鼎大名的義豐冬瓜茶來喝，不愧是古法製作，義豐的冬瓜茶真的是超級好喝啊！！

在大太陽下穿夾腳拖背背包走路真的是挺累的，偷偷躲在天后宮的月老廟旁休息

去的時候正值農曆七月，大天后宮會在農曆七月二十四日舉行普渡

結束赤崁樓一帶的行程後，接下來我們的目的地是全台最早的文教中心─台南孔廟

台南孔廟創建於鄭氏治台時期，是全台灣第一座孔子廟，曾一度是全台童生入學之所

孔廟內的文星殿

抖抖的階梯蠻不好爬的，但爬起來也是挺有趣的

寬敞舒服又有大椅子可坐的明倫堂吸引了許多遊客在此歇息

出了孔廟，對面就是孔廟文化商圈，這裡有許多手作文創小店以及保哥黑輪、二元黑輪等知名小吃

在老街旁發現在台灣文創界很有名的「蘑菇」，裏頭販售了一些相當有質感的帆布包、筆記本與植物染有機棉 tshirt

店家所開設的「孔廟小旅團」活動，一起去散步吧！

逛完一些小店之後我們便往老街內進擊，突然發現有一條岔出去的小街道裡頭塞滿了滿滿的人人，大家都是來吃保哥黑輪的！

保哥黑輪二樓的用餐空間非常古色古香，一旁還有神龕以及老式電扇，非常有趣

保哥黑輪的「炒泡麵」相當有名，幾乎人手一碗！

得勒~~ 我們的炒泡麵上桌嚕，真的是還蠻好吃的

除了炒泡麵以外，我們另外點了一盤黑輪來吃，個人覺得普普

填飽肚子之後，我們便到孔廟老街裡頭逛逛，老街裏有許多創意小店以及古早味小吃，非常可愛

老街內同樣很有名的 2 元黑輪，可惜我們剛吃飽所以就沒進去了，不過路邊倒是有蠻多人在大樹下吃黑輪的

逛完孔廟商圈一代之後，接著我們便往正興街前進，這裡有名的是泰成水果店、正興咖啡館以及超級厲害的蜷尾家甘味处本店

「蜷尾家甘味处」本店，復古的木造建築、濃厚的日式風格以及主打「散步甜食」使得蜷尾家現在成為台南最有名的甜食店家之一。

現場可怕的等待人潮

下午五點左右，號碼牌已經到了 600 多號…生意真的是超級無敵好啊！

逛完正興街時也快到傍晚時分了，也該是時候準備搭車回台北了

在來台南前，我們就好一定要買到很厲害的連德堂餅舖，於是我們便決定去找尋連德堂餅舖，為我們的這趟旅程劃下完美的句點

一到連德堂餅舖，我們便發現整家店內只有幾位老人家在看電視，一點都沒有賣餅的感覺

當我們還在愚蠢的四處張望時，一個疑似老闆的伯伯走出來告訴我們他們已經賣完收攤了，而且伯伯說早在下午一點的時候他們的餅就全部都賣完了

蝦米，賣完了！！阿阿阿我真的是太瞎了，怎麼會以為這種殺手級的伴手禮會很好買呢？台南的好東西果然不是限量就是要耐心等待的，在台南不能用都市人的角度去思考哀

景點資訊

赤崁樓

住址：台南市中區民族路 212 號

開放時間：8:30 - 21:00

門票：全票 $50，軍公教 $40，半票 $25，台南市民憑身分證免費

交通：平日 3,5 號公車，假日額外增開 88,99 號觀光公車 (台南市民憑身分證免費搭乘)